Grand Mercure Ibirapuera promove festival de Éclair até o final de Agosto

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Bomba de chocolate com recheios de brigadeiro, morango, beijinho, paçoca, pistache, café e mais quatro outros sabores faz parte do Festival de Éclair, denominação do doce na França.

O festival, oferecido pela Boulangerie do Grand Mercure Ibirapuera, ficará até o dia 31 de agosto, sendo que cada unidade custa R$ 15. As éclairs podem ainda ser harmonizadas com tipos diferentes de café Nespresso.

Confira todos os sabores disponíveis:

Tradicional (éclair recheado de creme pâtissière e coberto com glaçage blanc);

Beijinho (éclair recheado de beijinho – leite condensado e coco – coberto de chocolate branco e coco queimado);

Brigadeiro (éclair recheado de brigadeiro com cobertura de chocolate ao leite e granulado de chocolate);

Paçoca (éclair recheado de brigadeiro de paçoca e coberto de amendoins caramelizados);

Pistache (éclair recheado com creme de pistache e coberto com chocolate branco ao sabor pistache e grãos de pistache);

Café (éclair recheado com creme de café, coberto com chocolate amargo);

Caramelo com Flor de Sal (éclair recheado de creme de caramelo e flor de sal com cobertura de caramelo);

Castanhas do Brasil (éclair recheado de creme com castanhas torradas, coberto de castanhas caramelizadas);

Gianduia (éclair recheado de gianduia e coberto com chocolate ao leite e avelãs);

Morango (éclair recheado de creme pâtissière com morangos in natura picados).

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